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Conheça a história do polpetone, prato que reflete a adaptação cultural entre Itália e Brasil. A versão brasileira destaca o recheio de queijo e empanamento, valorizando ingredientes locais e celebrando a tradição na gastronomia francana. (Fonte: Sampi)
Após 117 anos, a Associação dos Empregados no Comércio oficializa o nome Castelinho, fortalecendo a identidade e tradição que a comunidade valoriza há décadas em Franca. (Fonte: Notícias de Franca)
